Karrier
Állásajánlat - élelmezésvezető
A pályázónak az konyhai-vendéglátó gyakorlattal kell rendelkeznie. Az alábbi tevékenységek tartoznak a munkakörébe: A vendéglátó tanműhelyekben folyó gyakorlati munka feltételeinek biztosítása - A szakoktatóktól kapott receptúrák rögzítése a számítógépes szoftver használatával - Kiszabási lista készítése a csoportlétszám függvényében - A szállítókkal való kapcsolattartás - A gyakorlathoz szükséges nyersanyagok beszerzési igényének elkészítése, megrendelése - Áru átvétele, vagy személyes beszerzése - A gyakorlatokhoz szükséges nyersanyagok kiszabása, előkészítése, adagolása tanulónként.

